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毎年10月第1日曜開催
栄西禅師、明恵上人、千利休の3人の茶祖の遺徳をしのび、毎年10月初旬に宇治橋周辺で行われる祭りです。
豊臣秀吉が宇治橋三の間から茶の水を汲み上げた故事にちなみ「名水汲み上げの儀」が行われ、興聖寺で茶壺口切りの儀などが行われます。
宇治橋三の間:「名水汲み上げの儀」