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宇治産野菜のレシピ集
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更新日：2023年3月10日更新
適塩には”塩をとりすぎない“ことだけでなく”野菜をたくさん食べること“も効果的です。
野菜に多く含まれるカリウムは、余分なナトリウム（食塩）を体外に排出するのを手助けしてくれ、高血圧等を予防してくれます。
そこで宇治市では「宇治市、追いベジはじめました。」をキャッチフレーズに、野菜をもう1皿追加する“追いベジ”の推進に取り組んでいます。
このレシピ集は、宇治市で採れる野菜を使ったレシピをたくさん掲載しています。
この冊子に出会ったときが始めどき。
さぁあなたも追いベジ始めましょう！
宇治産野菜のレシピ集
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